Läpinäkyvyyttä sianlihan alkutuotantoon

Läpinäkyvyyttä sianlihan alkutuotantoon

Eräkohtainen jäljitettävyys

EU-lainsäädäntö edellyttää lihateollisuudelta eräkohtaista jäljitettävyyttä. Laatuvastuu-järjestelmää käyttävät yritykset huolehtivat tästä omissa laatujärjestelmissään (ISO 22000 ja FSSC 22000) ja edellyttävät sitä omilta sopimustuottajiltaan huomioiden jäljitettävyyden kansallisen tason lihatiloille sekä erilläänpidon perustason tiloista.

Rahoitettu Suomen valtion tuella